Receita de Bolinho de Chuva Light Recheado

Bolinho de Chuva Light Recheado– Fiz essa receita outro dia e adorei o sabor, nunca tinha comido antes apesar de ser um bolinho clássico das vovós, mas nunca é tarde para experimentar novas receitas rsrs!!! 

Bolinho de Chuva Light Recheado

O bolinho de chuva é delicioso e tentador, o problema que a versão do bolinho tradicional pode não ser o mais indicado por ser bem calórica, além de ser preparado frito no óleo. Se você quer se deliciar com um bolinho de chuva sequinho, aprenda a fazer o bolinho de chuva light numa versão mais saudável no forno.

Bolinho de Chuva Light Recheado de Brigadeiro de Banana

Ingredientes:

1 xícara de chá de farinha integral                                                                                                                         3 colheres de sopa de açúcar mascavo ou açúcar demerara                                                                             1/2  xícara de chá de leite desnatado                                                                                                                   3 banana nanica cortada em rodelas                                                                                                                   1  colher de sobremesa de fermento                                                                                                                     1  ovo                                                                                                                                                                           1 colher de cacau em pó                                                                                                                                          1 colher de sobremesa de canela em pó. (Opcional)                                                                                                                                                                                                                                                                               Modo De Preparo:    

Primeiro pegue as bananas leve ao microondas por um minuto depois acrescente a o cacau em pó e misture bem e faça bolinhas.

Em um liquidificador a farinha, o açúcar, o leite fermento e ovo Reserve um pouco da canela  Despeje a massa em forminhas individuais de cupcake e coloque as bolinhas de brigadeiro. Leve ao forno em temperatura média até dourar. Espere esfriar, desenforme, passe na canela reservada e sirva.

Veja também a receita de  brigadeiro fit

Bolinho de Chuva Light Recheado com Maçã

Ingredientes:

2 ovos
1 colher de sopa de margarina light
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
¾ de xícara de chá de leite desnatado
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 maçã picada.

Modo De Preparo:

Em uma tigela misture os ovos, margarina, açúcar, farinha, leite e fermento e incorpore até formar uma massa mole e homogênea. Adicione os cubos de maçã e despeje essa massa em forminhas de empadinha untadas ou de silicone. Leve ao forno previamente aquecido a 200 graus para assar por 20 minutos ou até dourar. Deixe amornar. Desenforme e sirva com canela.

Blog da Emily


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