Coxinha fit de Batata Doce

Coxinha fit de Batata Doce- Ótima opção para o pré-treino sem contar que muito saudável. Usar a criatividade na cozinha é o segredo pra não cair de boca nas gordices. Frango desfiado que vamos usar na coxinha fit de batata doce você já deve ter ai pronto na geladeira se não tem faça e deixa reservado na geladeira para fazer suas receitas durante a semana pois vai facilitar sua vida! Agora vamos a receita de Coxinha fit de babata doce!!!

Coxinha fit de Batata Doce

Ingredientes Para Massa:

1 xícara de batata doce cozida e amassada com sal (a gosto)                                                                         Linhaça

Ingredientes Para o Recheio:

1 xícara de frango cozido temperado e desfiado

Modo de Preparo:

1- Bata a linhaça no liquidificador e separe

2- Faça um bolinho com a batata amassada

3– Recheie com o frango desfiado

4- Deixe no formato de coxinha e depois passe a farinha da linhaça

5- Coloque no forno a 180ºC por 30 minutos ou até dourar

Os Benefícios da Batata Doce

Agora vamos falar o benefícios da Batata doce que usamos na nossa receita de Coxinha fit de Batata Doce.

A batata doce é um dos alimentos mais nutritivos .A Batata Doce é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é mais lenta, liberando glicose na corrente sanguínea aos poucos e sem estimular muito o hormônio chamado insulina (responsável pelo aumento da fome e pelo acúmulo de gorduras). Rica em fibras, ela também é fonte de ferro, vitamina C e potássio, além de apresentar alto teor de vitamina E, conter vitamina A e C.

Batata Doce é Anti-inflamatório: A Batata Doce tem propriedades anti-inflamatórias, graças à vitamina C, vitamina B6, beta-caroteno, e manganês. Elas são eficazes na cura de inflamações internas e externas. A Inflamação reduzida foi demonstrada em tecido de cérebro e tecido nervoso em todo o corpo após o consumo da Batata Doce.

Batata Doce é Rica em Antioxidante:  A Batata Doce é uma excelente fonte de Vitamina A E Vitamina C , Elas são de valor inestimável para a prevenção de diversos tipos de câncer. A pesquisa mostrou que o pigmento antocianina antioxidante é abundante no amido da Batata Doce, o que pode diminuir os perigos apresentados por metais pesados e dos radicais de oxigênio.

Açúcar no sangue: Os carotenóides nas batata doce pode ajudar seu corpo a responder à insulina e estabilizar o açúcar no sangue. As batatas doces também tem uma quantidade significativa de vitamina B6, ajudando na resistência na doença do coração diabético. Seu alto teor de fibra solúvel auxilia na redução tanto de açúcar no sangue como no colesterol, e sua abundância de ácido clorogênico pode ajudar a diminuir a resistência à insulina.

Artrite: Batatas doces são ricos em beta-criptoxantina, que ajudar na prevenção de doenças inflamatórias crônicas, como a artrite reumatóide. Estudos descobriram que aqueles que comiam alimentos ricos em beta-criptoxantina foram 50% menos propensos a desenvolver artrite inflamatória do que aqueles que comiam muito desses alimentos. Apenas uma porção por dia dos alimentos que contenham beta-criptoxantina como a batata doce, você ja fica com grandes benefício para sua saúde.

Além disso, a vitamina C da batata doce ajuda a manter o colágeno e reduz o risco de desenvolvimento de algumas formas de artrite.

Aparelho digestivo: Batatas doces são uma boa fonte de fibra dietética, ajudando a promover um sistema digestivo saudável. A investigação descobriu que eles também podem ajudar a limpar metais pesados como arsênio e mercúrio do trato digestivo.

Enfisema: Batata doce fornece mais de 90% das necessidades de vitamina A do corpo. Os pesquisadores descobriram que os fumantes devem comer alimentos ricos em vitamina A, como enfisema e muitas outras doenças pulmonares pode ser causada por uma deficiência de vitamina A associados ao tabagismo.

Úlceras do estômago: A batata doce é um calmante para o estômago. As vitaminas do complexo B, vitamina C, potássio, beta-caroteno, e de cálcio, podem ajuda na cura de úlceras no estômago. As fibras ajuda a prevenir a prisão de ventre e acidez, conseqüentemente, reduzindo a possibilidade de úlceras. As propriedades anti-inflamatórias também aliviar a dor e a inflamação das úlceras.

Blog da Emily

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